做鱼不要总清蒸,试试这做法,外酥里嫩,大人

时间:2019-01-02

我今天是要做一道蒜苗酱香马头鱼,煎好的鱼肉无比鲜,再加点蒜苗又香又能有杀菌的成果,吃起来异样开胃,而这道鱼做起来又是非常的快手,简单到不友人,嘿嘿。鱼肉始终被大家所提倡,不仅仅因为它的口感好,还因为鱼肉的营养价值比红肉、禽肉更高。由于鱼肉属于瘦肉型肉类,其中的脂肪含量不足2%,即使是最油腻的鱼肉其脂肪含量也不超过10%。另外一点是鱼肉的脂肪也多为不饱跟脂肪酸,不引起肥胖的同时还有利于减肥跟降落胆固醇。接下来就由小编来给大家分享这道蒜苗酱香马头鱼的做法吧!

蒜苗酱香马头鱼

马头鱼的营养价值十分高,马头鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼养分丰富,蛋白质含量高,体质虚弱症或病后痊愈期的人。他还可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒等方面。 马头鱼即海马,有两种,一种鱼皮浅灰的叫白马,一种鱼皮较红的叫红马,白马的鱼肉较嫩,红马肉质较有弹性,各有不同风味,但做法都相同煎鱼只有先用少许盐把鱼腌制一下,把锅烧热煎出来的鱼总会让你意想不到的漂亮,一点破皮都不,而且还更香酥。这样做法即可干吃,也能红烧,两全其美。尝尝这做法,外酥里嫩,大人小孩都爱吃喜好吃鱼的人都吃只有清蒸,原汁原味才是最好吃的。然而孩子们说清蒸的经常吃都吃腻,让我给换个做法,不要再清蒸了,孩子们总是爱好吃香口的货色,那就换个做法吧。

做鱼不要总清蒸,试试这做法,外酥里嫩,大人小孩都爱吃